Correlation analysis between the lean meat content and the carcass trait and live body in Guanzhong black pig

• 作者: 刘小林 张慧林
• 来源期刊: 西北农林科技大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 关中黑猪 胴体 瘦肉量 相关分析
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 106-109
• 页数: 4页
• 分类号: S828.2
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-9387.2001.01.027

摘要

选择活重90 kg左右的关中黑猪30头，应用宰前活重、体长、屠宰后的胴体重、胴体长、眼肌面积、腿臀重、背膘厚与胴体瘦肉量资料，计算了相关系数，采用通径分析法计算了以此7个性状为自变量对胴体瘦肉量作依变量的通径系数(PYxi)，决定系数(dYxi)及相关指数(R2)。分析结果表明，7个自变量对胴体瘦肉量的相关系数均呈现极显著或显著；宰前活重和背膘厚对瘦肉量的直接影响(通径系数)和决定程度大，是胴体瘦肉量的最主要的影响因素；选择的7个性状与瘦肉量的相关分析中相关指数(R2=0.939 8)大，通径分析结果能够反映性状间的真实关系。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘小林	西北农林科技大学畜牧兽医学院	120	1293	18.0	31.0
2	张慧林	西北农林科技大学畜牧兽医学院	28	236	11.0	14.0