史氏鲟饲料脂肪的最适合量

• 作者: 肖懿哲 苏永全
• 来源期刊: 水产学杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 史氏鲟 饲料 脂肪 最适合量
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 21-24
• 页数: 4页
• 分类号: S965.215
• 字数: 2023字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1005-3832.2001.01.006

摘要

本文报道了史氏鲟饲料脂肪最适含量的结果.试验饲料是以酪蛋白、鱼粉、糊精和纤维素等为主要原料配制而成的等氮(蛋白质含量41%)和等能量的(11.2MJ/kg饲料)的半精制饲料,以等量混合的海水鱼油、豆油作为添加的脂肪源,设0、2%、4%、6%、8%和10%共6种添加浓度.试验周期为25d.结果显示:增重率、饲料系数和蛋白质效率均以脂肪含量7.6%-9.6%的4、5组饲料最佳,与脂肪含量分别为1.6%和3.6%的1、2组饲料差异显著,但与脂肪含量分别为5.6%和11.6%的3、6组饲料差异不显著.如果考虑到饲料成本,把史氏鲟饲料脂肪的最适合量设定在8%左右是合适的.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	苏永全	厦门大学海洋系	145	2696	29.0	44.0
2	肖懿哲		8	47	3.0	6.0