维生素E的好帮手——硫辛酸

• 作者: 徐兆瑜
• 来源期刊: 化工之友
• 学科: 工学
• 关键词: 维生素E 硫辛酸 二硫辛酸 合成
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 29
• 页数: 1页
• 分类号: TQ466.5

摘要

<正> 自从1922年,Evans 和Dashop 发现缺乏维生素 E(Vita-min,Ve)影响生育,其后 Kaver 等成功地合成了 Ve,并由此获得了诺贝尔奖金。研究证实,维生素E 是一种很有前途的营养保健品,它在医疗上,能防止某些种类癌症的发生,抗感染、延缓衰老,预防记忆力减退,预防心脏病,增加人体酶的活力,令人精神充沛,消除疲劳,能改善循环系统,降低组织耗氧,供应组织充分的血液。使体力强壮,永葆青春。能增强免疫功能与疾病抵抗力,能破坏