细菌纤维素的性质与结构研究

• 作者: 余晓斌 全文海 卞玉荣
• 来源期刊: 纤维素科学与技术
• 学科: 生物学
• 关键词: 木醋杆菌 细菌纤维素 微观结构
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 17-20
• 页数: 4页
• 分类号: Q93
• 字数: 1824字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-8405.2001.01.003

摘要

测定了木醋杆菌所产生纤维素中纤维素、蛋白质、脂肪的含量,分别为95.8%、1.7%、1.3%,并且通过电镜扫描观察了产品的微观结构,比较了不同的培养方式对纤维素结构的影响.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	卞玉荣	无锡轻工大学生物工程学院	2	71	2.0	2.0
2	余晓斌	无锡轻工大学生物工程学院	3	129	3.0	3.0
6	全文海	无锡轻工大学生物工程学院	3	71	2.0	3.0