21世纪我国农产品加工业科技创新与战略对策

• 作者: 王强 郭志伟
• 来源期刊: 中国农业科技导报
• 学科: 经济
• 关键词: 农产品加工科技创新体系 战略对策
• 年，卷（期）: 2001,（6）
• 所属期刊栏目: 农产品储藏加工
• 页码范围: 3-5
• 页数: 3页
• 分类号: F3
• 字数: 4711字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1008-0864.2001.06.001

摘要

本文阐述我国农产品加工业科技创新体系提出的意义、构建的原则和主要内容,并提出21世纪我国农产品加工业发展的战略对策.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王强	中国农业科学院品种资源所食物资源加工研究中心	249	2361	25.0	36.0