鸡日粮中的天然和合成寡糖

• 作者: 武书庚 郑君杰
• 来源期刊: 饲料世界
• 学科: 农学
• 关键词: 肉鸡 天然寡糖 合成寡糖 化学性质 生产性能
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 页码范围: 6-9
• 页数: 4页
• 分类号: S831.5

摘要

本文以棉子糖系列寡糖为代表综述了天然和合成寡糖对肉鸡生产性能的影响，研究表明天然寡糖对动物健康和生产性能有负作用，但合成寡糖相反，这与寡糖的化学结构，添加量以及动物所处生理阶段有关，饲料中需要合成寡糖，但在深入了解其分子结构基础上，充分合理利用天然寡糖的有益片段，除去有害片段，合理使用天然寡糖或其廉价合成品，更具实际应用价值。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	武书庚	中国农业科学院饲料所	166	1329	20.0	30.0
2	郑君杰		42	295	7.0	16.0