乙醇／己烷混合溶剂一次性浸提油茶枯饼

• 作者: 刘云 张余权 王承南 钟海雁
• 来源期刊: 浙江农林大学学报
• 关键词: 乙醇/己烷混合溶剂 萃取 油茶枯饼 油茶皂素 茶油
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 页码范围: 53-56
• 页数: 4页
• 分类号: S789.7|TQ644
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0756.2001.01.012

摘要

对95%乙醇和己烷构成的混合溶剂的特性、茶油对混合溶剂的混溶性质及混合溶剂对油茶枯饼的浸出工艺进行了研究。结果表明：95%乙醇和己烷的体积比在7∶30～4∶6范围内，两者均可混溶。茶油对混合溶剂的混溶温度有提高的趋势，混合溶剂对茶油的最大溶解度在14.0%左右。当95%乙醇和己烷的体积比为5∶5，浸出温度为58℃，料液比为2∶1，浸出时间为5h时，对残油和油茶皂素的提取较合适；残油和油茶皂素的得率分别为3.6%和7.0%。表6参7

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	钟海雁	中南林学院资源与环境学院	45	1131	22.0	32.0
2	张余权	中南林学院资源与环境学院	3	116	3.0	3.0
3	王承南	中南林学院资源与环境学院	24	703	14.0	24.0
4	刘云	中南林学院资源与环境学院	2	55	2.0	2.0