玉米秸秆生产单细胞蛋白质饲料的研究

• 作者: 屈凌波 李自刚 王继红 许玉淼 魏书信
• 来源期刊: 河南农业科学
• 学科: 农学
• 关键词: 玉米秸秆 单细胞蛋白质 饲料
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 畜牧·兽医
• 页码范围: 40-41
• 页数: 2页
• 分类号: S8
• 字数: 1630字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1004-3268.2001.05.020

摘要

对玉米秸秆在不灭菌条件下利用绿色木霉菌GM6a和GM9823两个菌株发酵生产单细胞蛋白质饲料进行了研究.结果表明,GM9823的效果好于GM6a;用GM9823发酵生产单细胞蛋白质饲料的适宜条件为:培养基中的初加水量75%,菌株接种量12%,温度30±1℃,发酵时间1～2天;上述条件下由玉米秸秆生产的发酵饲料粗蛋白含量由2.8%提高至28%,粗纤维含量由40.2%降至13.6%.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	屈凌波	郑州大学化学化工学院	215	1697	21.0	29.0
2	李自刚	河南省农业科学院加工研究所	9	70	4.0	8.0
3	魏书信	河南省农业科学院加工研究所	86	429	11.0	18.0
4	王继红	河南省农业科学院加工研究所	13	94	5.0	9.0
5	许玉淼	河南省农业科学院科学实验中心	7	10	1.0	3.0