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摘要:
从养殖、屠宰牛肉起步的北京通达肉类有限公司,因注重产品质量,在北京、上海、哈尔滨、沈阳、西安、广州等地餐饮业闻名已久。其注册商标“鸣啼”牌分割牛肉被评功全国名牌产品。去年以来,该企业在为餐饮业提供优质牛肉原料同时,延伸发展。在北京等地先后开设了四家肥牛火锅城,“六必盛”的餐饮字号随着日前开业的第五家大型海鲜火锅城而吸引了众多的消费者。
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新媒介
个性化定制与运营
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地域性餐饮品牌研究综述
品牌
地域性餐饮品牌
原真性
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 北京通达培育餐饮品牌
来源期刊 餐饮世界 学科 教育
关键词 北京 企业 餐饮业 餐饮品牌 广州 牛肉 名牌产品 火锅 肥牛 海鲜
年,卷(期) 2001,(1) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 80
页数 1页 分类号 G633
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
北京
企业
餐饮业
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广州
牛肉
名牌产品
火锅
肥牛
海鲜
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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