冻害低温下越冬甘蓝渗透调节物质的变化和作用

• 作者: 张振贤 李建勇 王磊 葛均青
• 来源期刊: 山东农业大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 冻害低温 越冬甘蓝 渗透调节物质
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 页码范围: 487-490,494
• 页数: 5页
• 分类号: S635
• 字数: 2957字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2324.2001.04.017

摘要

在自然降温过程中,3个甘蓝品种的渗透调节物质可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸的含量发生明显变化.结果表明:随温度下降,可溶性糖含量表现出先升后降的趋势,可溶性蛋白、游离脯氨酸含量随温度下降而上升.田间自然鉴定冬冠1号冻害指数最低,抗冻性最强;冻害低温下,可溶性蛋白、游离脯氨酸含量最高.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张振贤	山东农业大学园艺学院	20	862	15.0	20.0
2	王磊	山东农业大学园艺学院	45	551	14.0	23.0
3	李建勇		2	60	2.0	2.0
4	葛均青	山东农业大学园艺学院	6	253	6.0	6.0