223例糖尿病病人膳食现状调查

• 作者: 傅晓英 张菱 文世林 李德霞 赵志刚 鲁平
• 来源期刊: 中国糖尿病杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 糖尿病 膳食调查 膳食质量
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 218-221
• 页数: 4页
• 分类号: R587
• 字数: 4063字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1006-6187.2001.04.007

摘要

目的评价当前糖尿病病人膳食质量.方法采用膳食史法和24h回顾法,调查了223例糖尿病病人膳食热能、主要营养素摄入量和生能营养素来源及所占热能比例.结果与标准供给量比较,部分糖尿病病人热能摄取过剩、脂肪热比偏大、动物性蛋白质及胆固醇摄人过多,以肥胖体型者明显.结论当前糖尿病人群的膳食质量存在问题,需要综合性的营养干预,其中肥胖体型者是重点干预对象.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	赵志刚	河南省人民医院内分泌科	119	684	14.0	20.0
2	文世林	河南省人民医院内分泌科	48	459	12.0	20.0
3	张菱	河南省人民医院内分泌科	30	349	9.0	18.0
4	鲁平	河南省人民医院内分泌科	51	460	12.0	20.0
5	李德霞	河南省人民医院内分泌科	15	93	4.0	9.0
6	傅晓英	河南省人民医院内分泌科	10	284	6.0	10.0