过氧化物酶在模拟人体胃肠环境中的稳定性研究

• 作者: 徐存拴 王林嵩 王琳 许春平 马剑敏 魏丽勤
• 来源期刊: 河南师范大学学报(自然科学版)
• 学科: 生物学
• 关键词: 过氧化物酶 人工胃液 人工肠液 稳定性
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 71-73
• 页数: 3页
• 分类号: Q554+.6
• 字数: 1615字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-2367.2001.04.018

摘要

本文以中国药典中的人工胃液和人工肠液模拟人体胃肠环境,对过氧化物酶的稳定性进行了一系列单独及综合的研究.结果表明,过氧化物酶在人工胃液中受到很强的破坏,而在人工肠液中则较为稳定.同时还发现,天然结构的过氧化物酶对胰蛋白酶具有较强的耐受力.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	徐存拴	河南师范大学生命科学学院	181	962	16.0	21.0
2	马剑敏	河南师范大学生命科学学院	71	640	14.0	22.0
3	许春平	河南师范大学生命科学学院	3	14	2.0	3.0
4	王林嵩	河南师范大学生命科学学院	68	354	10.0	16.0
5	王琳	河南师范大学生命科学学院	45	217	9.0	12.0
6	魏丽勤	河南师范大学生命科学学院	4	63	3.0	4.0