纯白金针菇生料栽培及其生理研究

• 作者: 党建章 吴奇君 葛刚
• 来源期刊: 中国食用菌
• 关键词: 纯白金针菇 多菌灵 生料栽培 同工酶谱
• 年，卷（期）: 2001,（4）
• 所属期刊栏目: 栽培技术
• 页码范围: 6-7
• 页数: 2页
• 分类号: S646.1+5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8310.2001.04.003

摘要

本文报道了培养料堆积发酵时间，装料高度以及培养料中多菌灵的含量对纯白金针菇产量的影响，并对不同含量多菌灵所产纯白针菇进行同功酶分析。结果表明，多菌灵对纯白金针菇有明显抑制作用；堆料发酵96h，装料高度8cm较合适。5个参试样品酯酶(esterase)和α-淀粉酶(α-amylase)同工酶谱存在差异。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	党建章	深圳职业技术学院生物应用工程系	29	203	8.0	12.0
2	葛刚	深圳职业技术学院生物应用工程系	1	3	1.0	1.0
3	吴奇君	深圳职业技术学院生物应用工程系	1	3	1.0	1.0