营养干预对雷达操纵员微量营养素代谢的影响

• 作者: 石元刚 糜漫天 韦娜
• 来源期刊: 第三军医大学学报
• 学科: 医学
• 关键词: 雷达操纵员 Zn Se VA 代谢影响
• 年，卷（期）: 2001,（5）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 601-602
• 页数: 2页
• 分类号: R153.4|R826.1
• 字数: 1761字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1000-5404.2001.05.038

摘要

目的通过营养干预，探讨雷达操纵员机体与暗适应有关的微量营养素代谢情况。方法选择年龄在18～29岁，34名雷达操纵员（男性战士）为实验对象，分对照组和实验组，实验组按营养素供给量标准补充VA、Zn、 Se，实验期为4周。在实验后血清Zn、Se和VA含量较对照组增高，差别非常显著（P <0.01）。结论雷达操纵员按照营养供给量标准量连续补充4周后，实验组人员血清中Zn、Se、VA含量显著增高，达到或超过正常营养水平，由此表明，可有效地提高机体的暗适应功能。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	石元刚	第三军医大学预防医学系营养与食品卫生学教研室	27	219	10.0	14.0
2	韦娜	第三军医大学预防医学系营养与食品卫生学教研室	52	262	10.0	13.0
3	糜漫天	第三军医大学预防医学系营养与食品卫生学教研室	210	1363	18.0	26.0