首次中国餐饮业经营业绩统计信息发布在京举行

• 来源期刊: 餐饮世界
• 学科: 社会科学
• 关键词: 中国商业联合会 经营业绩 餐饮业 企业 北京 统计信息 营业额 首次 统计分析 活动
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 页码范围: 77
• 页数: 1页
• 分类号: G237.5

摘要

全面反映中国餐饮业的经营业绩和发展状况的“中国餐饮业经营业绩统计信息发布”近日在北京举行。这次统计信息发布活动是由中国商业联合会、中国烹饪协会等单位共同进行的，为新中国成立来的首次，统计资料主要来源于企业自报，经国家受权统计机构统计分析，以及主办协会的核实，最后排列出前300家的2000年营业额和同比增长率，