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"回锅肉"与"怪味豆"--重排方言话剧《抓壮丁》导演构想
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摘要：
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不同方法制备的回锅肉调味料的风味特征
热反应
炒制
回锅肉调味料
感官评定
挥发性风味物质
导演创作方式对影片风格与类型的影响
导演创作风格
影片风格
影响
矛盾与兼容:话剧艺术的创作与创业
话剧
艺术创作
艺术创业
略论民俗与方言的关系
方言
民俗
载体
方言民俗学
内容分析
关键词云
关键词热度
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期刊影响力
四川戏剧
主办单位：
四川省川剧艺术研究院
出版周期：
月刊
ISSN：
1003-7500
CN：
51-1087/J
开本：
大16开
出版地：
四川省成都市下汪家拐街22号
邮发代号：
62-112
创刊时间：
1988
语种：
chi
出版文献量（篇）
7462
总下载数（次）
38
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