糖尿病儿童膳食调查结果分析

• 作者: 付秋月 巩纯秀 李桂华 魏静心
• 来源期刊: 中国临床营养杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 儿童期糖尿病 膳食调查 饮食干预
• 年，卷（期）: 2001,（3）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 168-170
• 页数: 3页
• 分类号: R459.3
• 字数: 1816字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3760/cma.j.issn.1674-635X.2001.03.009

摘要

目的了解胰岛素依赖型糖尿病儿童的膳食情况. 方法采取称重法,对同期门诊患儿16例和住院患儿20例的饮食情况进行调查. 结果 (1)住院组病儿膳食中三大营养素的比例符合要求,而门诊组病人蛋白质、脂肪的摄入量偏高;(2)膳食中矿物质的摄入量住院组高于门诊组;(3)膳食中维生素A、B、C的摄入量住院组高于门诊组,而维生素B2的摄入量两组病人均明显不足.(4)糖尿病控制指标住院组优于门诊组. 结论对糖尿病病人的膳食管理应采取以下干预措施:(1)加强营养知识的宣传教育,让病人学会合理安排自己的饮食,纠正不良的饮食习惯;(2)饮食中应相应增加奶制品及豆制品的摄入量,以补充Ca的不足;(3)常吃粗杂粮和蔬菜,以补充B族维生素及膳食纤维的不足;(4) 如果在计划饮食的基础上某些营养素的摄入量仍不能得到满足,建议给病人合理补充维生素和矿物质制剂.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	巩纯秀		104	508	12.0	16.0
2	付秋月		4	7	1.0	2.0
3	魏静心		3	1	1.0	1.0
4	李桂华		1	1	1.0	1.0