笋

• 作者: 宋悟民
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 祖国医学长廊
• 页码范围: 9
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

50年代,波兰一家报纸的总编辑访问黄河.我们设便宴款待他.席间,每上一道菜,他都要问是什么菜.当问到这道菜时,我们告他说,叫笋片烧虾仁.他又穷追不舍地问:什么是笋?他听了回答,便感慨地问:你们可知道,欧洲人为什么说中国人野蛮吗?他说:过去,欧洲人总说中国人野蛮.怎见得?吃竹子.你不想想,不野蛮能吃竹子吗?岂不知,在欧洲的文字中,竹子只有大小之分,没有竹笋这个词.中国人吃竹笋,翻成欧文,就是吃竹子.说着,他夹了块笋片,送到嘴里,边嚼边说:现在,我这个欧洲人也吃起竹子来了.此刻,我才懂得,野蛮的倒不是吃竹子的中国人,倒是不知道竹子好吃的欧洲人啊!