如何辨别蜂蜜质量好坏

• 作者: 闻萍 阳益清
• 来源期刊: 广东质量
• 年，卷（期）: 2001,（1）
• 所属期刊栏目: 消费参谋
• 页码范围: 61
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

蜂蜜是一种传统而古老的天然食品,汉代<神农本草经>将其列为药中上品.常食蜂蜜可以治疗胃肠道疾病、呼吸系统疾病、神经系统疾病,尤其对于结肠炎、习惯性便秘、老人和孕妇便秘及儿童痢疾等都有良好的疗效.同时,蜂蜜对于心脏病也有一定的疗效,它能营养心肌和改善心肌的代谢功能;并增进肝脏糖原物质的贮存,使组织的新陈代谢加强,有效治疗肝脏病.蜂蜜还是一种天然的灭菌剂,可运用于肉类的防腐保鲜.由于这些独特的药用价值,几千年来,蜂蜜作为一种保健食品深受人们的喜爱.