分布式自控系统在啤酒发酵过程中的应用效果

• 作者: 李天利 郭宏星
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 工学
• 关键词: 分布式自控系统 啤酒发酵过程 应用效果 工艺参数 模糊控制技术 生产方式 控制单元 滞后误差 系统软件 测量单元
• 年，卷（期）: pjkjb,（2）
• 页码范围: 42-42
• 页数: 1页
• 分类号: TS262.5

摘要

啤酒发酵过程中,控制的主要工艺参数是温度和压力。传统的生产方式是依靠人工测量和控制,容易造成滞后误差和质量差异,近年来都逐步采用自控系统。一、分布式自控系统在啤酒发酵过程中的应用该系统由程控机,测量单元,控制单元组成。采用模糊控制技术代替常规 PLD 技术,以提高测控准确度。系统软件在 Windows98操作平台下。菜单结构如图一。