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摘要:
2001年11月,全国许多新闻媒体报道了一条消息,在杭州新侨饭店,一名特一级大厨表演了在小姐背脊上剁肉的“绝技”,还配发了照片。只见小姐露出背脊,脸向下伏在表演台上,背上垫一块纱布,任大厨挥舞着明晃晃的两把刀,在其背上轮番上下剁切。真正是表演刺激、惊险!
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文献信息
篇名 不忍下箸的玉背肉
来源期刊 餐饮世界 学科 社会科学
关键词 表演 新闻媒体 消息 中国 杭州 一级 刺激 纱布 饭店 照片
年,卷(期) 2001,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 18
页数 1页 分类号 G212
字数 语种
DOI
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研究主题发展历程
节点文献
表演
新闻媒体
消息
中国
杭州
一级
刺激
纱布
饭店
照片
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
餐饮世界
月刊
1671-2447
11-4694/G0
16开
北京市西城区复兴门内大街45号
52-283
2001
chi
出版文献量(篇)
8769
总下载数(次)
32
总被引数(次)
196
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