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摘要:
本文通过微波消解的原理、测定方法、测定条件的选择、其与国标中湿法消化的比较,和其测定的精密度、准确度等几个方面的讨论,论述了微波消解技术在分析食品微量元素方面的可行性.并结合其具有节能、省时、污染少、分解完全等优点,进一步阐明了这项技术对分析食品中微量元素方面的应用前景.且指出其目前还存在着每次处理样品少,对大批量、多重复的实验较烦锁,以及在操作中应注意的一些问题.
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微量元素
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关键词云
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文献信息
篇名 微波消解技术在分析食品中微量元素方面的应用
来源期刊 中国卫生检验杂志 学科 医学
关键词 微波消解 食品样品 微量元素 方法应用
年,卷(期) 2001,(4) 所属期刊栏目 论著
研究方向 页码范围 406-408
页数 3页 分类号 R151.3
字数 2986字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1004-8685.2001.04.010
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研究主题发展历程
节点文献
微波消解
食品样品
微量元素
方法应用
研究起点
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
中国卫生检验杂志
半月刊
1004-8685
41-1192/R
大16开
郑州市经一路12号
80-152
1991
chi
出版文献量(篇)
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