德国啤酒工业面临困境

• 作者: 刘东
• 来源期刊: 啤酒科技
• 学科: 经济
• 关键词: 啤酒厂 面临困境 啤酒工业 德国 消费量 新市场 行业危机 生产厂商 总销售量 结构性
• 年，卷（期）: pjkjb_2001,（1）
• 页码范围: 57-58
• 页数: 2页
• 分类号: F451.668

摘要

德国啤酒生产厂商在90年代做了一场黄梁美梦。90年代初,他们对进入东德和中欧新市场充满希望,但到90年代末,他们的啤酒销量下滑并且发生了结构性的行业危机。在70年代中期,德国的人均啤酒消费量超过150升,其后消费量逐年下降,1998年降到了127升/人。总销售量从1992年的1,200吨下滑到1998年的1,120吨。分析家们仅在未来下降的速度上持有不同意