水稻的贮藏

• 来源期刊: 农村天地
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 贮藏保管 稻谷种子 甲鱼壳 容器 聚乙烯塑料薄膜 发芽力 大米 机械干燥法 敌敌畏
• 年，卷（期）: 2001,（9）
• 页码范围: 18-18
• 页数: 1页
• 分类号: S

摘要

【正】 一、大米的贮藏保管 大米由于没有皮壳保护,营养物质直接暴露在外,对外界的温、湿、氧影响反应敏感,害虫、病菌易于直接危害,容易吸湿发热生霉变灰、陈化、虫蛀或爆腰。在装米前,容器内先用纸点火烘干消毒,梅雨和盛夏季节,防止受潮霉变生虫,可在盛米容器内放几片螃蟹或甲鱼壳,或大蒜头。如已生虫应先清除,然后将花椒和茴香用纱布包好放在大米表面,米缸(桶)不要马上密盖;如米已发灰,煮食前用水淘净并泡一段时