水稻种质耐贮藏性能研究初报

• 作者: 李清华 林玲娜 王乌齐 郑苹立
• 来源期刊: 福建农业科技
• 学科: 农学
• 关键词: 水稻 种质资源 贮藏性能
• 年，卷（期）: 2007,（6）
• 所属期刊栏目: 粮食作物
• 页码范围: 11-13
• 页数: 3页
• 分类号: S5
• 字数: 2839字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.0253-2301.2007.06.007

摘要

分别对早、中、晚稻共40个品种的脂肪酸值进行测定,并分析不同水稻品种在贮藏时期的脂肪酸值的变化,并对较耐贮藏的水稻品种进行筛选研究,结果表明:不同水稻品种脂肪酸值随贮藏时间的延长增加明显,但不同品种间存在显著的差异;早、中、晚季品种贮藏18个月脂肪酸平均值从大到小依次为:早稻＞晚稻＞中稻;并筛选出长谷早占、早占316、Ⅱ优251等较耐贮藏的水稻品种供生产上推广利用或用作育种亲本.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	王乌齐	福建省农科院水稻所	30	355	7.0	18.0
2	李清华	福建省农科院水稻所	110	1013	19.0	26.0
3	郑苹立	福建省农科院水稻所	18	78	4.0	8.0
4	林玲娜	福建省农科院水稻所	21	118	6.0	10.0