蛇的滋补及食疗功效

• 作者: 陈志
• 来源期刊: 家庭中医药
• 年，卷（期）: 2001,（2）
• 所属期刊栏目: 家庭食疗
• 页码范围: 51
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

冬季,是补身治病的好时机.而这时的蛇,在冬眠前或冬眠期间贮藏了大量的养分,长得又肥又壮,最为滋补,正是"滋补其时矣",所以这时食蛇的人也就特别多.加上市场蛇类供应充足,故人们在食肆品尝和购蛇食用也日益增多.