有机食品知识

• 来源期刊: 山西农业
• 学科: 工学
• 关键词: 有机食品 有机农业 污染 生产 流通 审查体系 认证 证书 绿色食品
• 年，卷（期）: 2001,（11）
• 页码范围: 19
• 页数: 1页
• 分类号: TS207.2

摘要

有机食品是一类来自于有机农业生产体系(自然),富营养、高品质和安全的环保产品.是根据国际有机食品生产和加工标准生产和加工的、经过独立的颁证组织颁发证书的、供给人们食用的一切产品.有机食品主要包括粮食、水果、蔬菜、水产品、蜂产品、畜禽产品、山野菜及其产品等.