柱状田头菇菌丝营养特性研究

• 作者: 吕明亮 应国华 胡美芳 范良敏
• 来源期刊: 浙江农林大学学报
• 关键词: 柱状田头菇 菌丝体 营养特性
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 研究简报
• 页码范围: 437-439
• 页数: 3页
• 分类号: S646
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.2095-0756.2002.04.023

摘要

为提高生产中菌袋制作成品率,对柱状田头菇菌丝体的营养特性进行了研究.结果表明:柱状田头菇最适宜碳源为红糖,最适宜氮源为蛋白胨,pH值适应范围较广,但以5.5～7.5生长最好,菌丝生长最适宜温度为25 ℃.表4参3

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	应国华		23	87	6.0	8.0
2	吕明亮		25	123	6.0	9.0
3	胡美芳		4	11	2.0	3.0