半胱胺对鹅胰液分泌及其脂肪酶活性的影响

• 作者: 艾晓杰 韩正康
• 来源期刊: 西北农林科技大学学报(自然科学版)
• 学科: 农学
• 关键词: 半胱胺 鹅 胰液 胰脂肪酶
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 页码范围: 105-108
• 页数: 4页
• 分类号: S835.1|S852.21+83|S816.7
• 字数: 2331字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-9387.2002.04.028

摘要

12只装有胰腺-十二指肠长久性瘘管的成年鹅,圈养,夜间(20:00～8:00)禁食,随意饮水.试验采用前后自身对照,试验期在日粮中每千克体重一次性添加半胱胺100 mg.连续计量3 d对照期和8 d试验期的胰液分泌速率并测定其中胰脂肪酶活性.结果表明,添加半胱胺后:①胰液连续7 d的分泌速率较对照期极显著上升,幅度为 71.28%～399.77%,其中白天升高了40.80%～456.09%,夜间增高了143.74%～311.42 %;②单位容积胰脂肪酶的平均活性较对照均有不同程度的下降,变化幅度具有昼夜的差别:白天在第3～5天和第7天有升高的趋势(P>0.05),而夜间则显著低于对照;③每小时胰液中的脂肪酶总活性在第1～5天显著高于对照(P<0.01),且白天增加的幅度较夜晚大.说明半胱胺能促进鹅胰液的分泌,增加其中脂肪酶分泌的总量,加强成年鹅对脂肪的消化,满足在半胱胺调节下快速生长时对营养物质消化和能量的需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩正康	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	130	2887	29.0	47.0
2	艾晓杰	上海交通大学农业与生物学院动物科学系	89	943	19.0	25.0