米糠日粮添加酶制剂对雏鹅消化器官发育的影响

• 作者: 艾晓杰 韩正康
• 来源期刊: 西南农业大学学报
• 学科: 农学
• 关键词: 酶制剂 雏鹅 食糜粘度 器官发育
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 页码范围: 244-246
• 页数: 3页
• 分类号: S835|S816.32
• 字数: 2828字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1673-9868.2002.03.016

摘要

16只7日龄雏鹅,随机分成对照组和试验两组,饲以米糠(占30%)基础日粮,试验组添加0.2%的酶制剂.实验期为7～21日龄,21日龄时捕杀,称取消化腺和消化道重量并测定小肠食糜上清液的粘度.结果显示:与对照组相比较,试验组雏鹅胰腺和肝脏的相对重量较对照组分别轻27.14%(P＜0.01)和11.78%(P＜0.05),胃(肌胃+腺胃)较对照组低16.06%(P＜0.05),十二指肠、空肠和回肠分较对照组低11.90%(P＜0.05)、11.48%(P＜0.05)和11.52%(P＜0.05),盲肠相对重量变化差异不显著(P＞0.05);回肠食糜上清液粘度显著低于对照组(P＜0.05).以上结果表明:酶制剂通过降解大麦日粮中的木聚糖等抗营养因子,降低食糜的粘度,从而影响雏鹅消化器官的发育.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩正康	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	130	2887	29.0	47.0
2	艾晓杰	上海交通大学农学院动物科学系	89	943	19.0	25.0