茶薪菇高产优质栽培技术

• 作者: 刘叶高 王建宝 黄年来
• 来源期刊: 三明农业科技
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 试验研究
• 页码范围: 29-30
• 页数: 2页
• 语种: 中文

摘要

茶薪菇(Agrocybe chaxingu),商品名茶树菇,嫩脆爽口、清香怡人,是一种深受消费者喜爱的食用菌;同时在闽西北地区,农民很早以来就有用野生茶薪菇治疗胃冷、胃炎和水肿的习惯,疗效很好,因此又是很有开发前景的药用菌.我市自1962以来,经过三十多年试验示范,形成了一套茶薪菇高产优质栽培综合技术.该项技术作为福建省农业丰收计划项目<茶薪菇高产优质栽培技术推广>主体技术,1999～2000年在我市共推广应用7505万袋,总产鲜菇1689万公斤,平均每袋0.225公斤,取得显著经济效益,经省级专家组验收鉴定认为,居于国内同类推广成果领先水平.现将茶薪菇高产优质栽培技术要点概括于下.