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油脂脱色过程对反式酸形成和不饱和度的影响
油脂
脱色
FT-IR
反式酸
不饱和度
制取高不饱和度亚麻籽油的方法研究
亚麻籽油
物理降温
冷冻分离
干法分提
高不饱和脂肪酸
油脂饱和度对油炸马铃薯片品质的影响
油脂
饱和度
煎炸
马铃薯片
品质
饱和度对非饱和土力学性质的影响
非饱和土
应力状态量
饱和度
三轴试验
内容分析
关键词云
关键词热度
相关文献总数  
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文献信息
篇名 不饱和度
来源期刊 高中数理化 学科 教育
关键词
年,卷(期) 2002,(6) 所属期刊栏目 学习辅导
研究方向 页码范围 35-36
页数 2页 分类号 G63
字数 1665字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1007-8312.2002.06.004
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 贾开山 1 1 1.0 1.0
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引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
高中数理化
半月刊
1007-8312
11-3866/G4
大16开
北京市
82-656
1998
chi
出版文献量(篇)
12536
总下载数(次)
9
总被引数(次)
2363
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