羧甲基壳聚糖的研究进展

• 作者: 杨连生 罗志刚 高群玉
• 来源期刊: 淀粉与淀粉糖
• 关键词: 羧甲基壳聚糖 性质 应用
• 年，卷（期）: 2002,（4）
• 所属期刊栏目: 综述
• 页码范围: 20-23
• 页数: 4页
• 语种: 中文

摘要

羧甲基壳聚糖是壳聚糖的一种衍生物.本文对它的制备、性质、应用作了综述.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	罗志刚	华南理工大学轻化研究所	149	2081	24.0	36.0
2	高群玉	华南理工大学轻化研究所	126	1847	24.0	35.0
3	杨连生	华南理工大学轻化研究所	195	2967	28.0	42.0