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摘要:
以茯苓灵芝为原料,经过反复提取、过滤、浓缩等工艺后,配制成具有一定保健作用的营养液.营养液具有丰富的营养物质和良好的口感.
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内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 茯苓灵芝营养液的研制
来源期刊 广州食品工业科技 学科 工学
关键词 茯苓 灵芝 营养液 制取条件
年,卷(期) 2002,(1) 所属期刊栏目 应用技术
研究方向 页码范围 30-31
页数 2页 分类号 TS2
字数 1799字 语种 中文
DOI 10.3969/j.issn.1673-9078.2002.01.012
五维指标
作者信息
序号 姓名 单位 发文数 被引次数 H指数 G指数
1 张春艳 5 21 2.0 4.0
2 郭风霞 1 0 0.0 0.0
传播情况
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引文网络
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2002(0)
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研究主题发展历程
节点文献
茯苓
灵芝
营养液
制取条件
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
现代食品科技
月刊
1673-9078
44-1620/TS
大16开
广州五山华南理工大学13号楼
1985
chi
出版文献量(篇)
8253
总下载数(次)
35
总被引数(次)
68707
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