中型褐壳产蛋鸡饲粮非植酸磷适宜水平的研究

• 作者: 丁保安 余顺祥 刘彬 呙于明 廖纪朝 罗绪刚 苏琪 邵桂芝 郭修泉 高福森
• 来源期刊: 畜牧兽医学报
• 学科: 农学
• 关键词: 北京红鸡 非植酸磷 产蛋性能 蛋品质 植酸磷表观消化率
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 1-5
• 页数: 5页
• 分类号: S816.19
• 字数: 3202字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0366-6964.2002.01.001

摘要

用20周龄的商品代北京红开产蛋鸡150只进行饲养试验和磷代谢试验,研究饲粮非植酸磷水平对20～40周龄阶段蛋鸡产蛋性能、蛋及蛋壳品质、血清生化特性和饲粮植酸磷表观消化利用率的影响,进而从多方面综合评价中型褐壳产蛋鸡的饲粮非植酸磷适宜水平,同时测定产蛋鸡对饲粮植酸磷的消化能力.试鸡按完全随机设计以体重随机分为5个处理组,分别喂以含非植酸磷0.20%、0.25%、0.30%、0.35%和0.40%及含钙量均为3.5%的玉米-豆粕型饲粮.饲粮非植酸磷水平对鸡的产蛋率、蛋重、产蛋量、采食量、饲料效率、蛋壳强度、蛋品哈氏单位、蛋形指数、血清白蛋白、球蛋白和碱性磷酸酶(AKP)活性无明显影响(P>0.18),而对蛋壳厚(P<0.04)、蛋壳重(P<0.07)及植酸磷表观消化率(P<0.05)有显著影响.蛋壳厚、蛋壳强度及蛋壳重均以0.20%非植酸磷水平组最大,此时鸡对饲粮植酸磷的表观消化率高达70.5%,但随饲粮非植酸磷水平的增加,上述4项指标均恒定降低,在0.30%～0.40%非植酸磷水平,蛋壳厚(P<0.04)和蛋壳重(P<0.07)明显降低,在0.25%和0.40%时植酸磷表观消化率分别比0.20%水平组降低17.7和21.4个百分点(P<0.05).结果表明,北京红中型褐壳产蛋鸡在20～40周龄阶段的饲粮非植酸磷水平以0.20%(实测值为0.23%)为宜;中型褐壳产蛋鸡对饲粮植酸磷有很强的消化能力.