不同脱氧装置的探讨

• 作者: 庞承晖
• 来源期刊: 饮料工业
• 学科: 工学
• 关键词: 脱氧水 含氧量 真空式脱氧装置 置换式脱氧装置
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 机械与设备
• 页码范围: 41-43
• 页数: 3页
• 分类号: TS203
• 字数: 1642字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1007-7871.2002.06.013

摘要

脱氧水广泛地被运用到软饮料和纯净水生产中,也广泛地被运用到高浓度酿造啤酒的稀释混合.但脱氧水的含氧量高会严重影响啤酒风味质量和口感[2].从原理、机构和工艺等方面对常见的真空式和置换式两种形式不同脱氧装置进行探讨,解决了脱氧水的含氧量问题而又降低生产成本.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	庞承晖		1	2	1.0	1.0