日粮纤维对肥育猪生产性能和胴体品质的影响

• 作者: 刘建新 卢德勋 杨玉芬 汪以真 许梓荣
• 来源期刊: 《福建农林大学学报（自然科学版）》
• 关键词: 日粮纤维 肥育猪 生产性能 胴体品质
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 动物科学
• 页码范围: 366-369
• 页数: 4页
• 分类号: S828.5
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:1671-5470.2002.03.023

摘要

以甜菜渣和苜蓿草粉作日粮的主要纤维源研究日粮中不同含量的纤维对肥育猪生产性能和胴体品质的影响.结果表明:日粮中粗纤维质量分数为6%,可以获得较为理想的生产性能,对胴体品质没有不良影响;粗纤维质量分数为8%,猪表现为生产性能低下,屠宰率显著降低(P<0.05),背最长肌肌内脂肪的含量显著降低(P<0.05),背膘中粪臭素的含量显著提高(P<0.05).

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	刘建新	浙江大学动物科学学院	317	3872	30.0	45.0
2	卢德勋		167	2143	27.0	37.0
3	汪以真	浙江大学饲料科学研究所	163	2258	25.0	39.0
4	许梓荣	浙江大学饲料科学研究所	443	7811	42.0	59.0
5	杨玉芬	福建农林大学动物科学学院	42	519	13.0	22.0