肥胖儿童饮食特点及其血液生化改变

• 作者: 田国力 葛青玮 董小燕 郑足珍
• 来源期刊: 营养学报
• 学科: 医学
• 关键词: 肥胖儿童 瘦素 血液生化 饮食特点
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 研究报告
• 页码范围: 241-245
• 页数: 5页
• 分类号: R151.2
• 字数: 3557字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3321/j.issn:0512-7955.2002.03.005

摘要

目的: 探讨肥胖儿童饮食特点和不同体重儿童血清瘦素水平及其相关的糖类和脂肪代谢改变. 方法: 随机筛取门诊体检儿童100名,单纯性肥胖儿童80名,年龄6至13岁,性别不限,无明显器质性疾病,测量身高、体重,收集肥胖儿童饮食资料,测血清瘦素、C肽、血糖、血脂(甘油三酯、胆固醇、高密度脂蛋白胆固醇、低密度脂蛋白胆固醇).按体质指数(BMI)值将受试儿童分为正常体重儿童组(A组),超重轻肥胖组(B组),中重度肥胖组(C组).比较各组血清瘦素、C肽、血糖、血脂值的变化,并将瘦素与各指标及主要指标进行简单和多元相关分析. 结果: 52名肥胖儿童的饮食问卷资料中65.38%喜食肉类,38.46%不喜欢吃蔬菜;晚餐食量最多者占42.31%.145例受试儿童有完整实验数据.肥胖儿童身高和体重明显超出正常体重儿童.中重度肥胖儿童血清瘦素、C肽、血糖、血脂(甘油三酯)明显升高(P＜0.05);A,B两组女童血清瘦素水平明显高于同组别男童.简单相关分析结果表明,瘦素与C肽、BMI、血脂综合指数(LCI)明显相关;瘦素与C肽、BMI、LCI的复合相关系数为0.74,标准偏回归系数bBMI为0.73. 结论: 肥胖儿童表观生长发育及瘦素等指标均超出正常体重儿童.中重度肥胖儿童在血清瘦素升高时伴有糖类和脂肪代谢紊乱.儿童血清瘦素水平受BMI的影响最大.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	田国力		31	244	9.0	13.0
2	葛青玮		15	224	7.0	14.0
3	董小燕		12	92	6.0	9.0
4	郑足珍		4	20	3.0	4.0