食品分析中HNO_3-HCLO_4-H_2O_2湿法消化方法的探讨

• 来源期刊: 医学动物防制
• 学科: 医学
• 关键词: HCLO_4 消化方法 HNO_3 原子吸收 食品分析 H_2O_2
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 页码范围: 46-47
• 页数: 2页
• 分类号: R155.5
• 语种: 中文

摘要

随着人们物质生活水平的提高,人们对食品卫生、质量、营养的要求越来越高,食品分析工作已被提到一个重要的地位.目前,原子吸收分析技术已为各种食品中近30种金属元素的测定提供了快速、灵敏、准确、简便的分析手段.但食品通常是一种有机物,所含成分极其复杂,要准确无误地测