Persimmon Curd

• 来源期刊: 今日中国：英文版
• 学科: 工学
• 年，卷（期）: 2002,（12）
• 页码范围: 50-50
• 页数: 1页
• 分类号: TS972

摘要

4 cups of persimmon pulp (after straining through a fine sieve) 1 cup water 350 grams sugar Juice of 2 lemons 100 grams butter 6 large egg yolks, lightly beaten