军人食物定量

• 作者: 伊长荣 刘继鹏 林嗣忠 萧锦腾 金宏 闫宏 高兰兴
• 来源期刊: 解放军预防医学杂志
• 学科: 医学
• 关键词: 军人 食物定量 国家军用标准
• 年，卷（期）: 2002,（1）
• 所属期刊栏目: 卫生标准
• 页码范围: 5-7
• 页数: 3页
• 分类号: R821|R15
• 字数: 1395字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-5248.2002.01.002

摘要

<军人食物定量>是对国家军用标准<中国人民解放军军人食物定量标准>(GJB 826-90)修订和补充后形成的新标准.新的食物定量标准设4个灶别,调整了食物定量和结构,增加了食物品种和动物性食物、黄豆、植物油的定量.新的标准提供的各种营养素数量及质量均有不同程度的提高,能量和三大营养素及其热比也可达到<军人营养素供给量>(GJB 823A-1998)的要求.该标准对增强全军的身体素质,提高应激适应和适应高技术战争的需要具有重要意义.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	金宏	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	84	1040	18.0	28.0
2	高兰兴	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	42	527	12.0	22.0
3	林嗣忠		4	18	3.0	4.0
4	刘继鹏	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	4	49	4.0	4.0
5	闫宏		1	4	1.0	1.0
6	伊长荣		2	10	2.0	2.0
7	萧锦腾	军事医学科学院卫生学环境医学研究所	1	4	1.0	1.0