半胱胺对鹅胰液分泌及胰酶活性的影响

• 作者: 艾晓杰 韩正康
• 来源期刊: 中国应用生理学杂志
• 学科: 农学
• 关键词: 半胱胺 鹅 胰液分泌 胰酶活性
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 研究论文
• 页码范围: 297-300
• 页数: 4页
• 分类号: S835|Q487|S816.7
• 字数: 2520字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1000-6834.2002.03.022

摘要

目的:研究半胱胺对鹅胰液分泌及胰酶活性的影响.方法:12只装有胰腺～十二指肠长久性瘘管的成年鹅.试验采用自身对照,试验期在日粮中一次性添加半胱胺(100 mg/kg bw).连续收集计量胰液并测定胰酶活性.结果:①半胱胺使鹅胰液的分泌速率较对照期显著上升(240.16%,P<0.01),其中白天升高234.45 %,夜间增高了253.70 %.②试验期单位容积胰蛋白酶的活性较对照期升高了49.05 %(P<0.01),而胰脂肪酶和胰淀粉酶的活性却较对照期分别降低了25.44 %和21.95 %,且变化幅度具有昼夜的差别.③试验期胰腺每小时分泌胰蛋白酶、胰脂肪酶和胰淀粉酶的总活性较对照期分别升高406.88%(P<0.01)、153.58 % (P<0.01)和166.59 %(P<0.01),白天增加的幅度较夜晚大.结论:半胱胺能促进鹅胰液的分泌,增加胰液中蛋白酶、脂肪酶和淀粉酶分泌的总量,从而提高鹅对饲料的消化能力,适应机体生长对营养的需求.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	韩正康	南京农业大学农业部动物生理生化重点开放实验室	130	2887	29.0	47.0
2	艾晓杰	上海交通大学农业与生物学院动物科学系	89	943	19.0	25.0