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摘要:
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水产调味品鲫鱼汁的研制
水产调味品
鲫鱼汁
鱼味香精
谷氨酸钠
5’-肌苷酸
黄原胶
叶黄素
中国产业用纺织品行业协会会长李陵申调研园区
产业用纺织品
行业协会
园区
调研
中国
针织工业
副主任
展示厅
2012中国(国际)调味品及食品配料博览会在广州锦汉展览馆隆重开幕
中国调味品协会
食品配料
展览馆
博览会
广州
国际
中国疾病预防控制中心
中国商业联合会
内容分析
关键词云
关键词热度
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文献信息
篇名 "品"出中国味"调"出大市场--访中国调味品协会会长卫祥云
来源期刊 中国食品工业 学科
关键词
年,卷(期) 2002,(5) 所属期刊栏目 本刊专访
研究方向 页码范围 6-8
页数 2页 分类号
字数 3312字 语种 中文
DOI
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相关学者/机构
期刊影响力
中国食品工业
月刊
1006-6195
11-3632/TS
大16开
北京市宣武区马连道南街12号气象宾馆4433
2-441
1986
chi
出版文献量(篇)
7181
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12
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3670
论文1v1指导