低营养水平饲粮中添加植酸酶、纤维素复合酶对蛋鸡产蛋性能及蛋壳质量的影响

• 作者: 张克英 陈冬梅
• 来源期刊: 饲料工业
• 学科: 农学
• 关键词: 蛋鸡 植酸酶 纤维素复合酶 生产性能 蛋壳质量
• 年，卷（期）: 2002,（10）
• 所属期刊栏目: 饲养试验
• 页码范围: 10-13
• 页数: 4页
• 分类号: S816.7
• 字数: 4877字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1001-991X.2002.10.004

摘要

试验以正常营养水平饲粮为对照，研究在营养水平降低6％的低营养水平饲粮中，添加植酸酶、纤维素复合酶对蛋鸡生产性能、蛋壳质量影响。试验用27周龄海兰灰蛋鸡576只设4个处理，每处理4个重复，每重复36只，处理1为不加酶的正常营养水平饲粮(T_1)，处理2为不加酶低营养水平饲粮(T_2)，处理3为T_2+200g／t植酸酶(25000FYT／g)(T_3)，处理4为T_2+200g／t纤维素复合酶(T_4)。处理3的产蛋率、采食量、料蛋比及破蛋率、脏蛋率与处理1、处理2为差异不显著(P＞0.05)，但料蛋比、破蛋率、脏蛋率都低于处理2，Ca、TP、植酸磷的利用率极显著高于处理2(P＜0.01)，CP利用率与处理2差异不显著(P＞0.05)。处理4的产蛋率、料蛋比及破蛋率与处理1、处理2差异不显著(P＞0.05)，但产蛋率接近处理1，料蛋比、破蛋率都低于处理2，采食量极显著高于处理2(P＜0.01)，脏蛋率极显著低于处理2、处理1(P＜0.01)，Ca、TP、植酸磷的利用率与处理2差异不显著(P＞0.05)，CP利用率极显著高于处理2(P＜0.01)，结果表明：在非常规原料比例较高的低营养水平日粮中，200g／t植酸酶添加量可能不足以水解植酸，添加200g／t纤维素复合酶，蛋鸡的生产性能和蛋壳质量能达到正常营养水平饲粮的效果。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	陈冬梅	西南农业大学动物科技学院	6	111	4.0	6.0
2	张克英	农业大学动物营养研究所	1	2	1.0	1.0