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摘要:
汉堡包、炸薯条、炸鸡、奶酪,这些"垃圾食品"已经成为中国孩子最喜欢吃的食物。但是,由于这些油腻食品的脂肪和钠含量很高,吃多了会增加体重,还会导致高血压、糖尿病等慢性疾病。最近,加拿大的研究人员还发现,高脂肪食品会损害青少年正在发育的神经,可能对他们的大脑和思维造成永久性伤害。
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产品和食品质量
不合格
损害赔偿责任
实质性脑损害对老年人智力影响的研究
实质性脑损害,老年痴呆
智力
内容分析
关键词云
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文献信息
篇名 “垃圾食品”损害智力
来源期刊 黄金时代:下半月 学科 教育
关键词 食品 垃圾 青少年 钠含量 高血压 糖尿病 食物 慢性疾病 低脂肪 炸薯条
年,卷(期) hjsdxby_2002,(5) 所属期刊栏目
研究方向 页码范围 56-56
页数 1页 分类号 G637.8
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研究主题发展历程
节点文献
食品
垃圾
青少年
钠含量
高血压
糖尿病
食物
慢性疾病
低脂肪
炸薯条
研究起点
研究来源
研究分支
研究去脉
引文网络交叉学科
相关学者/机构
期刊影响力
黄金时代:下半月
月刊
1004-0218
44-1064/C
广州市越秀区寺贝通津1号大院14栋
46-51
出版文献量(篇)
9936
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2
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