老年妇女膳食营养素与骨密度相关因素研究

• 作者: 丁宇 卜勇军 李万里 田玉慧
• 来源期刊: 实用预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 营养素 骨密度 妇女
• 年，卷（期）: 2002,（6）
• 所属期刊栏目: 论著
• 页码范围: 586-587
• 页数: 2页
• 分类号: R153.3
• 字数: 1887字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-3110.2002.06.004

摘要

目的研究老年妇女膳食营养素含量对骨密度(BMD)的影响,探讨防治老年骨质疏松的措施.方法对177名60岁以上妇女进行膳食调查及BMD检查,其中骨密度异常妇女(OP)48例,骨密度正常妇女129名. 结果骨密度正常妇女平均每日蛋白质、脂肪、膳食纤维、视黄醇、硫胺素、核黄素、VitC、VitE以及钾、钙、镁、锌、磷、硒、乳钙(由乳制品提供的钙)的摄入量均显著高于骨密度异常妇女,BMD与蛋白质、脂肪、膳食纤维、视黄醇、硫胺素、核黄素、VitC、VitE以及钾、钙、镁、锌、磷、硒、奶钙呈显著相关(P＜0.05或P＜0.01).结论膳食中多种营养素与妇女的BMD存在一定的关系,预防骨质疏松应注意全面而合理的膳食.