黄瓜发苦是啥原因

• 作者: 李奴兰
• 来源期刊: 山西农业
• 学科: 农学
• 关键词: 黄瓜 味道 生理性病害 成因 防治
• 年，卷（期）: 2002,（9）
• 页码范围: 22
• 页数: 1页
• 分类号: S436.421

摘要

黄瓜产生苦味是一种生理性病害,主要是由于苦味素C32H50O8在瓜中积累过多所致.此病受特定温湿小气候影响,故温室中的发病率较露地高,发病部位主要集中在初花期的根瓜及盛花后期的瓜.通过调查,基本弄清了发病原因,并采取相应的措施,收到了很好的防效.

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	李奴兰		2	0	0.0	0.0