2型糖尿病患者自订食谱中维生素A和维生素E摄入的对照性研究

• 作者: 张爱珍 王青青
• 来源期刊: 浙江医学
• 学科: 医学
• 关键词: 维生素 糖尿病 摄入量 供给量标准(RDA)
• 年，卷（期）: 2002,（3）
• 所属期刊栏目: 临床研究
• 页码范围: 133-134
• 页数: 2页
• 分类号: R587
• 字数: 1592字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1006-2785.2002.03.002

摘要

目的 了解2型糖尿病患者自订食谱中维生素A(VitA)和维生素E(VitE)的摄入状况。方法 分别将43例2型糖尿病患者和43名健康者的自订食谱输入计算机进行维生素摄入评估，并与推荐的每日膳食中营养素供给标准(RDA)比较分析评价。结果 两组自订食谱中Vit A和Vit E日摄入量大于或等于RDA者百分率均低，且糖尿病组Vit A和Vit E的日摄入量及其均值占RDA的百分率均低于对照组。结论 2型糖尿病患者自订食谱中Vit A和Vit E的日摄入量普遍不足。

作者信息

序号	姓名	单位	发文数	被引次数	H指数	G指数
1	张爱珍	310016 浙江大学医学院营养与食品卫生研究所	1	0	0.0	0.0