怎样鉴别大米的优劣

• 作者: 陈继兴
• 来源期刊: 中国防伪
• 年，卷（期）: 2002,（7）
• 所属期刊栏目: 识真辨假
• 页码范围: 60
• 页数: 1页
• 语种: 中文

摘要

随着市场经济的发展和成品粮油市场的放开,一些不法分子为了牟取暴利,钻消费者缺乏对大米优劣鉴别能力的空子,在加工或销售大米时做手脚、耍花招,坑害消费者.现介绍几种简单的识别大米质量优劣的方法.