泉州市蔬菜中农药残留监测情况分析

• 作者: 吴文斌 郭文彬 陈志平 陈邦基 骆幼萍
• 来源期刊: 现代预防医学
• 学科: 医学
• 关键词: 蔬菜 农药残留
• 年，卷（期）: 2002,（5）
• 所属期刊栏目: 食品卫生监测
• 页码范围: 671-672
• 页数: 2页
• 分类号: R115
• 字数: 1758字
• 语种: 中文
• DOI: 10.3969/j.issn.1003-8507.2002.05.045

摘要

目的:监测分析泉州市蔬菜中农药残留情况.方法:采用农药速测卡和气相色谱法对124份蔬菜进行农药残留检测.结果:泉州市蔬菜农药残留阳性率为14.5%,以花类蔬菜残留最高(22.2%);检出农药为甲胺磷和敌敌畏.结论:泉州市蔬菜农药污染状况较为严重,存在农药使用不规范、超标准、超范围用药的情况.